石榴酒的功效和作用（石榴泡酒的营养价值）

石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。

石榴看上去尽管相貌平平，可是它的味儿却十分美味可口，当代有十分多的人都喜欢吃石榴。石榴的吃法有很多，能够立即吃，还可以榨出汁喝石榴汁，此外，一些爱饮酒的人也会把石榴泡药酒制成石榴酒来饮用。

石榴的品种很多，泡酒最好选择软籽的，它的果汁多，甜度高，而且籽很小很软，很适合泡酒

石榴泡酒的作用：

增加皮肤弹性：石榴泡出的石榴，酒中含有丰富的矿物质，特别是红石榴多酚和花青素以及亚麻油酸的含量比较高，再加上石榴中含有的钙镁以及锌等微量元素都很容易被人体吸收和利用，它们能为肌肤补充水分，也能滋养肌肤，可以增加皮肤弹性。

清新口气：石榴中有丰富的石榴素，在我们扁桃体发炎的时候，或者我们有口腔炎症的时候，我们可以喝一些石榴酒，同时它可以清新口气。

石榴泡酒是怎么泡的，下面和大家分享一下：

选材：优质石榴1600克，黄冰糖400克，谷养康泡酒专用酒5000ML

方法：1、将石榴洗净，然后放入无添加泡酒专用酒中

　　 2、一层石榴一层冰糖地放入，另外，最好让酒要盖过石榴

　　 3、最后密封存放一个月便可以饮用。

石榴泡酒选择多少度的白酒更合适，选用白酒什么香型更好？

　　建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和。

　　石榴泡酒建议选用清香型纯粮食白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好地析出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够更好保留香味物质，使酒香与果香很好地融合。