材料：速冻水饺、油、料酒、醋、水
做法：
锅里倒入少许的油，比炒菜少一点，晃动锅让锅底均匀地沾上油，把速冻水饺在锅底码好。
小碗中按10:1的比例混合水和醋，加料酒半勺，加几滴油，搅匀。
开小火，听到滋滋滋的响声时倒入料汁。
料汁的量大概是刚刚好能铺底，别没过饺子，盖上锅盖。
听到锅里有啪啪啪的响声的时候关火，用余温再焖三分钟即可。
蘸着吃的醋中可以加几滴蚝油和蒸鱼豆豉，味道更好哦~
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